bakeoholic

I helgen var vi på ÖoB och då köpte jag en form, en hjärtform! Sen köpte jag en muffinsplåt som var små hjärtformar också.

Igår kände jag för att baka något i den formen, varkens ägg eller mjölk hemma. Så då gjorde jag en sockerkaka utan det.

Sockerkaka utan ägg och mjölk

3dl mjöl
2dl socker
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
50g margarin
2dl vatten

Smält margarinet och tillsätt sedan vattnet. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sen vattnet och margarinet.
Häll upp i en smörad och bröad form, grädda i 30-40 min i 175 grader.

Snabbt och enkelt! Helt ok sockerkaka :)

Kände idag att det var längesedan jag bakade något, så jag bestämde mig för att baka kaffemuffins.
Vanlig muffinssmet med kakao och lite nescafe.

Tyvärr så blev dom lite platta tyckte jag så dom fick lämna sina formar.

Gjorde en frosting av margarin, florsocker och nescafe.

Dom blev goda :)