bakeoholic

Se där ja! Nu är jag tillbaka i bloggen igen efter lite semester, har ju bland annat varit på bröllop i Paris (mitt eget ;))

Vår ugn har ju varit trasig ett tag, ja, sedan nyår faktiskt när mamma tog sönder den. Haha... nej, skoja bara.

Idag fick vi en ny ugn! Wiiih... med häll och allt. Så jag var tvungen att prova den.

Det fick bli:

Hjortronmuffins

150 gram	smör
2,5 dl	socker
3 st	ägg
3,5 dl	mjöl
3 tsk	vaniljsocker
2 tsk	bakpulver
0,5 dl	mjölk

fyllning

1 dl	hjortronsylt

1. rör smör och socker poröst.

2. tillsätt ett ägg i taget o rör kraftigt.

3. blanda ner torra ingredienser och mjölken.

4. klicka ner smeten i muffins formar, nästan till hälften, klicka 1 tsk sylt i varje muffins.

5. grädda mitt i ugnen 225g 10-15 minuter.

(jag snodde receptet härifrån: http://www.kokaihop.se/recept/hjortronmuffins)




Nya ugnen :)


Klara för gräddning, alla har fått lite norrländskt guld


Färdiggräddade!


Lite frosting och dekoration på, färdigt!